Cose buone della fattoria

Sapere cosa si mangia e da dove viene ….

Ci teniamo molto a prodotti sani e perciò coltiviamo le erbe, la verdura e la frutta nella nostra azienda agricola bio certificata.
Proviamo a coltivare delle tipologie antiche di verdura, cerchiamo di seminarle e di raccoglierle.

Durante l’elaborazione dei nostri prodotti cerchiamo di contenere il massimo delle vitamine e delle sostanze nutritive nelle varie tipologie, per poter garantire un’ ottima qualità.

I nostri ospiti hanno la possibilità di acquistare i nostri prodotti casarecci. Potrebbero essere anche dei bei ricordi o regali da portare con sè al rientro delle vacanze. Troverete una selezione dei nostri prodotti nel nostro angolo dei prodotti, si può anche chiedere Ramona per le offerte stagionali.

La vostra scelta dei nostri prodotti trovate nella biblioteca presso l’angolo dei prodotti!

*Prendete pure i nostri prodotti, basta inserirli nella lista presente. Alla partenza veranno messi sul vostro conto.
Avvisiamo che nella nostra azienda agricola viene usato esclusivamente del latte fresco. Visto la sua delicatezza, consigliamo di tenere il latte in posti freschi e di consumarlo velocemente.
**Il formaggio e il burro vengono prodotti sulla malga di Gonda sopra il paese di Mazia, che dal 2019 è Bio – certificata.

Nel nostro orto crescono tante bontà che gli ospiti possono prendere, sia le verdure, frutta, insalate e le erbe fresche.

I nostri prodotti:
Burro della malga**
Formaggio della malga**
Marmellate
Sciroppi
Infusi alle erbe
Miele di tarassaco
Uova
Sale alle erbe
Crauti
Verdura nei vasetti sottaceto o sottolio
Yogurt
Latte*

Cosa c’è di meglio che iniziare il giorno con una colazione sana? Godetevi il caffè fresco o anche l’infuso alle erbe del nostro orto, il latte di fieno, il nostro yogurt, le marmellate e il nostro miele tarassaco unico ecc.

Gustate la colazione nel vostro appartamento o mettetevi nel giardino all’aria fresca, nel silenzio di un meraviglioso panorama alpino!
Vi portiamo il cesto della colazione nel vostro appartamento all’ora fissata. Scegliete nella lista i prodotti che preferite e al tutto veranno aggiunti i panini freschi dal panettiere e preparati dalla contadina Ramona, oltre alle torte fatte in casa e ai vari pasticcini.
L’ordine dev’essere consegnato il giorno prima entro le 16!
La lista per l’ordine trovate nel vostro appartamento!

Avvisiamo che nella nostra azienda agricola viene usato esclusivamente del latte fresco. Visto la sua delicatezza, consigliamo di tenere il latte in posti freschi e di consumarlo velocemente

Prodotti casarecci nel cesto della colazione
burro della malga
formaggio della malga
marmellate
creme di frutta
sciroppi
pane casareccio
torte
pasticcini
yogurt
latte
miele al tarassaco
Kaminwurzen + Speck
uova

Prodotti comprati
pane dal panificio Schuster di Laudes
caffè
cerali
cioccolata spalmabile
bevanda al ciccolato